2019 빛고을 김장대전 2019.11.18.월~12.22.일 35일간 직접담기 2019.12.02.월~12.22.일 21일간 야간행사 12월 6일, 13일, 20일 매주 금요일 19시 택배 2019.11.18.월 ~12.22.일 장소 광주 김치타운 남구 임암동 올해 우리집 김장은 광주김치타운에서 빛고을김장대전은 세계 김치연구소와 김치축제 대통령상 수상자들이 공동 개발한 최고급 김장레시피로 위생적이고 신뢰할 수 있는 신안 천일염, 함평 고추가루, 여수 멸치액젓 등을 공동구매하여 가장 저렴하게 우리집 김장을 담글 수 있는 생활축제입니다 이용혜택 시중가보다 저렴한 가격으로 김장가능 직접 담글 시 56000원 10kg 완제품 60000원 10kg 택배비 포함 위생적이고 신뢰할 수 있는 김장 가능 광주 농가와 계약재배한 배추 및 국내산 100% 양념 사용 HACCP 및 전통식품 인증을 획득한 김치업체에서 제조 김장 담는 장소와 비품 앞치마 장갑 그릇 등 무료제공 김치명인의 김치 담는 방법 전수 기회 제공 신청안내 문의전화 김장사무국 062-676-3601, 3602 신청방법 전화접수 입금확인 확인문자발송 2019년 9월 16일부터 입금계좌 국민은행 83520100016617 광주세계김치축제위원회 입금확인을 위해 송금 시 주문자성명 핸드폰번호 끝 4자리 예 홍길동 1234 온라인접수 광주세계김치축제 홈페이지 http://kimchi.gwangju.go.kr 2019년 9월 16일부터 주최 주관 광주광역시 제 26회광주세계김치축제위원회
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대통령상 수상자의 김치명인협동조합 2019 김장문화 전승체험 인사말 2013년 유네스코 인류무형 문화유산으로 김장, 김치를 담그고 나누는 문화(kimjang, making and sharing kimchi)가 등재 되었습니다 김장을 잘 담그고 김치의 참맛을 아는 미각을 갖는 것 이것은 우리 한국인의 중요한 정체성입니다 이번에 실시하는 2019 김장문화 전승체험을 통하여 우리의 밥상과 건강을 지켜줄 김장을 왜 꼭 해야 하는지와 보다 정성그럽게 담그는 방법을 알려 드림으로써 사라져가는 김장문화를 널리 확산 시키고자 합니다 감사합니다 2019. 9 대통령상 수상자의 김치명인협동조합 이사장 김옥심 올림 김장문화전승 체험회원모집 1.대상 누구나 가족단위 환영 2.장소 김치타운 다목적체험관 3. 참가비 1인당 회당 4000원 4.교육시간 2시간 5.일정표 별첨 6.기간 9.17~11.23(18회) 신청문의 062-672-2200 1회당 선착순 20명 모집 김치응용요리 1.대상 누구나 가족단위 환영 2.장소 김치타운 다목적체험관 3. 참가비 1인당 회당 4000원 4. 교육시간 1시간 5. 일정표 별첨 6, 기간 9.22~11.10 10회 신청문의 062-672-2200 1회당 선착순 20명 모집 강사명 경력 비고 김옥심 대한민국 김치명인 1호 회장 현숙희 현숙희푸드 대표 박혜란 광주김치 아카데미 강의 총무 최상심 최상심김치 대표 박기순 박기순식문화연구소 대표 허순심 광주김치아카데미 강의 김경미 호텔조리 교수
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“ 한국의 대표음식 김치
김치타운에서 새롭게 태어납니다.”
김치복합테마파크, 광주김치타운

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