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김치라면크로켓

재료

라면 60g, 고구마 300g, 배추김치 60g, 설탕 3큰술, 소금 1작은술, 밀가루 3큰술, 달걀 1개, 식용유 2컵

만드는법

  1. 라면을 잘게 부수어 놓고, 달걀은 풀어 놓는다.
  2. 고구마는 껍질을 벗기고 쪄서 곱게 으깨어 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어 둔다.
  3. 김치를 다져서 고구마 반죽과 섞어 4㎝ 정도로 먹기 좋게 빚는다.
  4. 밀가루→달걀→라면 순으로 묻혀 기름에 튀긴다.